hexensuppe schmeckt wie ein zauber auf dem teller Diese sogenannte Hexensuppe ist ein echter Klassiker unter den schnellen, s\u00e4ttigenden Wohlf\u00fchlgerichten. Sie \u00fcberzeugt durch ihre cremige Konsistenz, den herzhaften Geschmack und die einfache Zubereitung. Besonders beliebt ist sie bei Familienfeiern, an kalten Tagen oder wenn viele G\u00e4ste erwartet werden, denn sie l\u00e4sst sich hervorragend vorbereiten und schmeckt aufgew\u00e4rmt sogar noch besser.
\n1.
\nDiese Hexensuppe geh\u00f6rt zu den Rezepten, die man einmal kocht \u2013 und danach immer wieder machen m\u00f6chte. Sie ist cremig, w\u00fcrzig, angenehm s\u00e4ttigend und dabei \u00fcberraschend einfach zuzubereiten. Besonders an k\u00fchlen Tagen oder wenn viele hungrige M\u00e4uler am Tisch sitzen, ist sie die perfekte Wahl. Kein Wunder also, dass von dieser Suppe in der Regel garantiert nichts \u00fcbrig bleibt.
\nWas diese Suppe so beliebt macht, ist ihre harmonische Kombination aus zartem H\u00e4hnchenfleisch, intensivem Tomatenaroma und cremigem Schmelzk\u00e4se. Aus wenigen Zutaten entsteht ein vollmundiges Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Konsistenz ist samtig, der Geschmack herzhaft und leicht w\u00fcrzig \u2013 genau das, was man sich von einem echten Wohlf\u00fchlessen w\u00fcnscht.
\nZutaten (f\u00fcr ca. 4\u20136 Portionen)
\n400 g H\u00e4hnchenbrustfilets
\n1 Tube Tomatenmark
\n220 g Schmelzk\u00e4se natur oder Sahne
\n1 mittelgro\u00dfe Zwiebel
\n1 EL Pflanzen\u00f6l
\n1 TL Paprikapulver edels\u00fc\u00df
\n1 TL Paprikapulver rosenscharf (optional)
\nSalz nach Geschmack
\nSchwarzer Pfeffer nach Geschmack
\n800 ml Wasser oder H\u00fchnerbr\u00fche
\nOptional:
\n1 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe
\nChiliflocken f\u00fcr leichte Sch\u00e4rfe
\nZubereitung
\nH\u00e4hnchen vorbereiten
\nDie H\u00e4hnchenbrustfilets unter kaltem Wasser absp\u00fclen, trocken tupfen und in kleine mundgerechte St\u00fccke schneiden. Je kleiner die St\u00fccke, desto zarter werden sie sp\u00e4ter in der Suppe.
\nZwiebeln anbraten
\nDie Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. In einem gro\u00dfen Topf das Pflanzen\u00f6l erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze glasig d\u00fcnsten, bis sie leicht goldgelb sind.
\nH\u00e4hnchen anbraten
\nDie H\u00e4hnchenst\u00fccke zu den Zwiebeln geben und rundherum anbraten, bis sie ihre rosa Farbe verlieren. Dabei regelm\u00e4\u00dfig umr\u00fchren, damit nichts anbrennt.
\nW\u00fcrzen und Tomatenmark zugeben
\nDas Tomatenmark in den Topf geben und kurz mitr\u00f6sten. Anschlie\u00dfend mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und optional Knoblauch w\u00fcrzen. Durch das kurze R\u00f6sten entfaltet das Tomatenmark ein besonders intensives Aroma.
\nFl\u00fcssigkeit hinzuf\u00fcgen
\nWasser oder H\u00fchnerbr\u00fche langsam zugie\u00dfen, dabei gut umr\u00fchren. Die Suppe aufkochen T.ippe-n Sie auf das Foto, um das volls-t\u00e4ndige Rezept anzu-zeigen
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Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der n\u00e4chsten Seite<\/p>\n
Diese Hexensuppe geh\u00f6rt zu den Rezepten, die man einmal kocht \u2013 und danach immer wieder machen m\u00f6chte. Sie ist cremig, w\u00fcrzig, angenehm s\u00e4ttigend und dabei \u00fcberraschend einfach zuzubereiten. Besonders an k\u00fchlen Tagen oder wenn viele hungrige M\u00e4uler am Tisch sitzen, ist sie die perfekte Wahl. Kein Wunder also, dass von dieser Suppe in der Regel garantiert nichts \u00fcbrig bleibt.
\nWas diese Suppe so beliebt macht, ist ihre harmonische Kombination aus zartem H\u00e4hnchenfleisch, intensivem Tomatenaroma und cremigem Schmelzk\u00e4se. Aus wenigen Zutaten entsteht ein vollmundiges Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Konsistenz ist samtig, der Geschmack herzhaft und leicht w\u00fcrzig \u2013 genau das, was man sich von einem echten Wohlf\u00fchlessen w\u00fcnscht.
\nZutaten (f\u00fcr ca. 4\u20136 Portionen)
\n400 g H\u00e4hnchenbrustfilets
\n1 Tube Tomatenmark
\n220 g Schmelzk\u00e4se natur oder Sahne
\n1 mittelgro\u00dfe Zwiebel
\n1 EL Pflanzen\u00f6l
\n1 TL Paprikapulver edels\u00fc\u00df
\n1 TL Paprikapulver rosenscharf (optional)
\nSalz nach Geschmack
\nSchwarzer Pfeffer nach Geschmack
\n800 ml Wasser oder H\u00fchnerbr\u00fche
\nOptional:<\/p>\n
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1 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe
\nChiliflocken f\u00fcr leichte Sch\u00e4rfe
\nZubereitung
\nH\u00e4hnchen vorbereiten
\nDie H\u00e4hnchenbrustfilets unter kaltem Wasser absp\u00fclen, trocken tupfen und in kleine mundgerechte St\u00fccke schneiden. Je kleiner die St\u00fccke, desto zarter werden sie sp\u00e4ter in der Suppe.
\nZwiebeln anbraten
\nDie Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. In einem gro\u00dfen Topf das Pflanzen\u00f6l erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze glasig d\u00fcnsten, bis sie leicht goldgelb sind.
\nH\u00e4hnchen anbraten
\nDie H\u00e4hnchenst\u00fccke zu den Zwiebeln geben und rundherum anbraten, bis sie ihre rosa Farbe verlieren. Dabei regelm\u00e4\u00dfig umr\u00fchren, damit nichts anbrennt.
\nW\u00fcrzen und Tomatenmark zugeben
\nDas Tomatenmark in den Topf geben und kurz mitr\u00f6sten. Anschlie\u00dfend mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und optional Knoblauch w\u00fcrzen. Durch das kurze R\u00f6sten entfaltet das Tomatenmark ein besonders intensives Aroma.
\nFl\u00fcssigkeit hinzuf\u00fcgen
\nWasser oder H\u00fchnerbr\u00fche langsam zugie\u00dfen, dabei gut umr\u00fchren. Die Suppe aufkochen lassen und anschlie\u00dfend bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten k\u00f6cheln lassen.
\nSchmelzk\u00e4se einr\u00fchren
\nDen Schmelzk\u00e4se portionsweise in die hei\u00dfe Suppe geben und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren schmelzen lassen, bis eine gleichm\u00e4\u00dfig cremige Konsistenz entsteht.
\nAbschmecken und ziehen lassen
\nDie Suppe weitere 5\u201310 Minuten sanft k\u00f6cheln lassen. Abschlie\u00dfend nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachw\u00fcrzen.
\nServiervorschl\u00e4ge
\nT.ippe-n Sie auf das Foto, um das volls-t\u00e4ndige Rezept anzu-zeigen<\/p>\n
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\nDiese Hexensuppe geh\u00f6rt zu den Rezepten, die man einmal kocht \u2013 und danach immer wieder machen m\u00f6chte. Sie ist cremig, w\u00fcrzig, angenehm s\u00e4ttigend und dabei \u00fcberraschend einfach zuzubereiten. Besonders an k\u00fchlen Tagen oder wenn viele hungrige M\u00e4uler am Tisch sitzen, ist sie die perfekte Wahl. Kein Wunder also, dass von dieser Suppe in der Regel garantiert nichts \u00fcbrig bleibt.
\nWas diese Suppe so beliebt macht, ist ihre harmonische Kombination aus zartem H\u00e4hnchenfleisch, intensivem Tomatenaroma und cremigem Schmelzk\u00e4se. Aus wenigen Zutaten entsteht ein vollmundiges Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Konsistenz ist samtig, der Geschmack herzhaft und leicht w\u00fcrzig \u2013 genau das, was man sich von einem echten Wohlf\u00fchlessen w\u00fcnscht.
\nZutaten (f\u00fcr ca. 4\u20136 Portionen)
\n400 g H\u00e4hnchenbrustfilets
\n1 Tube Tomatenmark
\n220 g Schmelzk\u00e4se natur oder Sahne
\n1 mittelgro\u00dfe Zwiebel
\n1 EL Pflanzen\u00f6l
\n1 TL Paprikapulver edels\u00fc\u00df
\n1 TL Paprikapulver rosenscharf (optional)
\nSalz nach Geschmack
\nSchwarzer Pfeffer nach Geschmack
\n800 ml Wasser oder H\u00fchnerbr\u00fche
\nOptional:
\n1 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe
\nChiliflocken f\u00fcr leichte Sch\u00e4rfe
\nZubereitung
\nH\u00e4hnchen vorbereiten
\nDie H\u00e4hnchenbrustfilets unter kaltem Wasser absp\u00fclen, trocken tupfen und in kleine mundgerechte St\u00fccke schneiden. Je kleiner die St\u00fccke, desto zarter werden sie sp\u00e4ter in der Suppe.
\nZwiebeln anbraten
\nDie Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. In einem gro\u00dfen Topf das Pflanzen\u00f6l erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze glasig d\u00fcnsten, bis sie leicht goldgelb sind.
\nH\u00e4hnchen anbraten
\nDie H\u00e4hnchenst\u00fccke zu den Zwiebeln geben und rundherum anbraten, bis sie ihre rosa Farbe verlieren. Dabei regelm\u00e4\u00dfig umr\u00fchren, damit nichts anbrennt.<\/p>\n
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W\u00fcrzen und Tomatenmark zugeben
\nDas Tomatenmark in den Topf geben und kurz mitr\u00f6sten. Anschlie\u00dfend mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und optional Knoblauch w\u00fcrzen. Durch
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\ndas kurze R\u00f6sten entfaltet das Tomatenmark ein besonders intensives Aroma.
\nFl\u00fcssigkeit hinzuf\u00fcgen
\nWasser oder H\u00fchnerbr\u00fche langsam zugie\u00dfen, dabei gut umr\u00fchren. Die Suppe aufkochen lassen und anschlie\u00dfend bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten k\u00f6cheln lassen.
\nSchmelzk\u00e4se einr\u00fchren
\nDen Schmelzk\u00e4se portionsweise in die hei\u00dfe Suppe geben und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren schmelzen lassen, bis eine gleichm\u00e4\u00dfig cremige Konsistenz entsteht.
\nAbschmecken und ziehen lassen
\nDie Suppe weitere 5\u201310 Minuten sanft k\u00f6cheln lassen. Abschlie\u00dfend nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachw\u00fcrzen.
\nServiervorschl\u00e4ge
\nMit frischem Fladenbrot, Baguette oder Br\u00f6tchen servieren
\nOptional mit Petersilie oder etwas Paprikapulver bestreuen
\nIdeal auch als Partysuppe oder Meal-Prep-Gericht
\nTipps und Variationen
\nWer es noch cremiger mag, kann zus\u00e4tzlich 100 ml Sahne oder Kochsahne einr\u00fchren
\nF\u00fcr eine leichtere Version kann fettreduzierter Schmelzk\u00e4se verwendet werden
\nDie Suppe l\u00e4sst sich problemlos einfrieren und schmeckt aufgew\u00e4rmt oft noch aromatischer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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